从冰箱诞生以来，人们就没有停止过对保鲜的追求，然而直至今日，冰箱“冷冻即保鲜”的传统理念却遭遇到前所未有的颠覆。基于用户生活中冷冻食物肉质发白、口感差、解冻流血水等生活痛点，海尔冰箱首次发明风机遮蔽技术，为用户提供恒温冷冻方案，确保冰箱冷藏、冷冻全空间保鲜，实现冷冻室保鲜的颠覆式革命。
3月21日，海尔冰箱在网络发起“称出好味道 寻找最保鲜的冰箱”活动，也掀起了网友晒“新鲜”的热潮。而就在网友PK自家冰箱保鲜性的过程中，海尔全空间保鲜冰箱以冷藏室食材7天损耗仅1%的战绩，完胜其他品牌冰箱。在同样的保鲜条件下，海尔冰箱比普通冰箱蔬菜汁液少损失67%，比普通冰箱肉类汁液少损失62%。
据海尔冰箱研发人员介绍，海尔全空间保鲜冰箱发明的冷冻恒温技术，整合了精控微风道技术、冷冻恒温技术和超导热管技术，提供了多温区精确控温解决方案、冷冻恒温解决方案和急速冷冻解决方案。
其中，冷冻恒温作为颠覆式创新技术，填补了冰箱近百年来冷冻保鲜方面的空白。其技术原理就是在冷冻风道前、后盖板之间加入冷冻风机遮蔽装置，用来智能控制冰箱制冷系统。冰箱化霜时，风机遮蔽装置关闭冷冻室出风口，抑制除霜时的热气流入冷冻室，避免冷冻温度上升，有利于锁住食物营养。化霜结束后，可以更快的恢复区间所需要的制冷温度，将区间温度波动降低45%，化霜升温降低40%。
凭借这项保鲜技术的推广和应用，也体现了海尔冰箱在网络化战略阶段不同于传统品牌的创新理念。面对冰箱用户群体这个庞大的社群，海尔冰箱坚持以用户需求来导向创新，通过庞大的社群交互，了解到用户使用冰箱过程中冷冻室不保鲜的痛点，为用户专门制定全空间保鲜冰箱，体现了海尔冰箱在智能制造战略指导下的大规模定制理念。在坚持以人性化的科技创新来构建最佳体验生态圈的同时，海尔冰箱也将实现自身价值以及用户价值的最大化。这样的大规模定制模式理念，也与国家智能制造战略契合，对推动中国“制造”向“智造”升级也将起到重要作用。
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责任编辑：魏现芳
