慧聪家电网评测：米饭是中国人饭桌上最常见的主食，怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭？这有不少学问，其中不乏高端科技。几年前，很多中国去到日本或韩国的游客，会在机场免税店选购进口的电饭煲，价格虽贵，但这些游客却乐此不疲。原因无他，只因这种电饭煲加入了IH技术，这种技术可以使得电饭煲蒸出的米饭口感更佳更香甜。
香甜米饭一键搞定 美的电饭煲FS4089评测
如今不同了，不用出国您同样可以买到经济实惠的IH智能电饭煲。作为中国厨房电器大佬级品牌——美的香甜IH智能煲首创“涡轮动力技术”，在沸腾阶段涡轮装置启动并将锅内空气抽出，使米汤泡泡内部气压大于外部，导致泡泡胀大而破碎回落，实现大火力不间断的持续沸腾。搭配美的独有的IH电磁加热技术，使得锅内米粒不断翻滚，充分受热，每一颗米粒享受从四面八方包围的智能火力，充分吸水，从内到外蓬松透芯，这样做饭米饭蓬松度更高，饱和性完整度更强，吃起来香气浓郁，回味无穷。
美的IH智能煲的推出，打破了一直被日韩产品垄断的高端电饭煲市场的格局。今天美的IH智能煲FS4089来到了慧聪家电网评测室。经试用，这款美的IH智能煲确有其独到之处，米饭香甜口感极佳，煮饭快速高效，清洗简单快捷。预知具体表现，就跟随小编的评测一起来看看吧。
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外观：红色中国风引领国产高端智能煲
美的IH智能煲FS4089的外观设计颇具中国风，机身颜色选用中国红，工艺选择金属烤漆煲身，整体感觉更加大气更显档次。机身整体采用长椭圆形设计，中国红与米白色上下分割出完美比例，给人以很好的视觉美感，机身后方设有提手，方便移动和收纳。
美的IH智能煲FS4089外包装
美的IH智能煲FS4089外观展示
美的香甜IH智能煲FS4089采用智能操控设计，控制面板设计在机身顶部，采用触摸操控设计，LED显示，用户对于电饭煲运行状态一目了然，通过操作区，可以轻松完成所有操作，即使是老年人，很快就能够学会操作。
美的IH智能煲FS4089操控界面
开盖按钮位于操作界面的正上方，美观安全，你只需轻轻一按，电饭煲即可自动打开，方便使用。
开盖按钮
电源插口被设计在机身侧面下角，既不影响美观，又考虑到用户插拔方便，电源线可以绕机收纳起来，存放不占空间，再无烦恼，使用也更加安全。
电源插口
在机身上部，美的IH智能煲FS4089还设有一个防溢保湿蒸汽阀，能够有效防止煮饭时溢锅的烦恼，不同以往的是FS4089内有转轮风扇，在蒸汽冒出时，可以看到风扇旋转，更加直观，用户使用起来更加安全，避免蒸汽烫伤。
防溢保湿蒸汽阀
美的IH智能煲FS4089全家福
除此之外，美的IH智能煲FS4089还随机赠送了齐全的配件，包括饭勺、汤勺、蒸架以及量杯，不同其他品牌的电饭煲产品，FS4089的配件材质优异，配套使用十分顺手。
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功能：三大核心八大功能尽享香甜米饭
这款美的香甜IH智能煲FS4089具有稀饭、煲汤、婴儿粥、粗粮饭、蒸煮的选项，此外，煮饭具备煮粥、香甜煮和超快煮三种模式，不同的煮饭技巧可以给用户以不同的口感体验。当然也支持定时预约、保温加热等人性化服务。
涡轮动力沸腾技术
这款美的香甜IH智能煲FS4089最核心的技术之一就是涡轮动力沸腾技术——创新气动涡轮，旋风破泡，解决饭煲充分沸腾时的溢锅困扰，持续保持沸腾效果，使米饭蒸出来更加香甜。
圆灶内胆
FS4089电饭煲核心之二是内设圆灶内胆，采用食品级不粘涂层，让米饭全方位均匀受热。球面加热形成均匀3D环流沸腾，受热面积增大20%，让每一粒大米都可以感受到来自内胆源源不断的热力，让美味尽情的释放。
圆灶铁釜主要材质是优质精铁导热好，导磁强，能有效聚能，还能起到健康补铁的作用，外表面经打磨处理，不锈更健康，内表面涂有进口PFTE涂料，超强不粘，防烫边缘设计，内胆边缘更宽，受热更均匀。
IH电磁加热技术
美的香甜IH智能煲FS4089核心之三则是IH电磁加热技术，即通过改变供电频率产生高速变化的磁场，磁场磁力线在釜内形成无数的小漩涡流，从而使得内胆实现快速发热。而美的在IH线盘圈上又要远高于其他品牌，磁场分布纵向范围更大更均匀。
IH电磁加热技术能够使智能煲在煮饭时实现大火力，大沸腾，将煮饭时间缩短40%，而且能够保证蒸出来的米饭粒粒香甜，口感出色。
8大烹饪功能
美的香甜IH智能煲FS4089除了具有出色的硬件技术保证外，功能也是非常丰富，设计有8大烹饪功能，包括香甜煮、超快煮、煮粥、稀饭、煲汤、婴儿粥、粗粮饭、蒸煮等。其中前三大功能具有快速按键，方便用户使用。
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实测：操作简单一学即会香甜米饭煮出来
前面笔者向大家详细介绍了美的香甜IH智能煲FS4089的外观、技术以及各项功能，但对于消费者来说，“只要能煮出好米饭的就是好电饭煲”。为此，笔者选用超市里普通的“东北大米”对这款电饭煲煮饭功能进行了实测，具体情况如下：
虽然这款电饭煲烹饪功能多达8种，但相比大家最为关心的是IH电饭煲当然属这个“香o煮饭前，当然是选量与淘米。在FS4089釜内部，非常人性化的刻有加水刻度，首先确认米种为东北米，米量是3量杯，自动对应加水水位位于“3”刻度线处。刻度清晰简单，不少根本不知道煮饭加水多少的朋友也无需担心，按刻度准没错。
东北玉米3量杯倒入锅中淘洗
刻度刚好到“3”
接下来，盖上盖子，选择“香甜煮”模式，轻触“开始”按键。即完成煮饭操作，此时我们使用秒表记录FS4089的煮饭时间，并用功率功耗检测器，监测FS4089的实时功率及做一锅饭的所需电量。
开启“香甜煮”模式，并开始计时
通过实时功率监测可以观察到，FS4089的功率在加热过程中并非一成不变，而是随时变动，从几十到几千不等，这也正印证了“IH电磁加热技术，通过改变供电频率产生高速变化的磁场”。
加热过程中，实施功率不断变化
经过27分钟后，美的香甜IH智能煲FS4089自动转入计时模式，13分钟后米饭蒸煮完成，FS4089转入保温模式。这时的总耗电量仅约为0.28度，一家四口的饭量，如果一度电按0.4元计算，一顿饭仅需0.112元，可谓高效节能。
转入计时模式
计时完成，耗时27分钟 耗电0.28度
打开顶盖，米粒疏松饱满，从上到下每一口米饭都是同样的颗粒蓬松，足见产品在内胆和加热技术。经试吃，米饭口感香甜，饱满润滑，实乃饭中佳品。
喷香米饭
当然，为方便用户的实际所需，美的香甜IH智能煲FS4089其他功能也非常实用，如“超快煮”功能，仅需20分钟，即可完成米饭蒸煮，方便快节奏生活的上班族使用。
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清洗：防粘工艺拆卸方便告别麻烦清洗
一直以来，电饭煲清洗的方便是消费者关心的问题，美的香甜IH智能煲FS4089在这方面的表现尤为突出。FS4089内胆经过防粘工艺，内胆清洗简单快捷，而拆洗方便上盖和蒸汽，也可直接水洗，一冲即可轻松洗净。
蒸汽阀的清洗
蒸汽阀的清洗
FS4089顶盖设有蒸汽阀，一只手按住机身固定，另一只手往上方提便可将蒸汽阀拆下，蒸汽阀可直接水洗，简单一冲即可轻松洗净，方便快捷。
内盖的清洗
内盖的清洗
和蒸汽阀类似，上盖内有由一个简易拆洗装置，只要朝上轻轻一按即可将内盖拆下，内盖结构简单，也可直接水洗。
■ 评测总结：
美的IH电饭煲FS4089硬件技术强大且煮出的米饭的确更为好吃，相比国外进口产品高昂的价格，FS4089的价格更为实惠，更能被中国消费者所接受，在享受香甜米饭的同时还能享受低廉的价格。
更值得一提的是，这款电饭煲在操作方面也非常人性化且多样化，针对不同食用需求，都能够一一满足，滑动触控式的操作以及LED屏显，使得用户的操作更加简单直观。正打算入口IH电饭煲的朋友，不妨考虑下这台美的FS4089电饭煲。
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初审编辑：魏现芳
责任编辑：曾静
